(除油煙套組)

 

除油煙套組是餐飲行業最常使用的排煙解決方案，包含靜電機、風管與煙罩組合。對於一般小吃業者來說，選擇完整的靜電機+煙罩組，不僅提升油煙過濾效率，更有效改善廚房空氣品質，保障員工與顧客健康。

 

除油煙套組包含哪些設備？

除油煙套組主要由靜電機、煙罩與風管三大部分組成。靜電機負責以高壓靜電原理吸附油煙顆粒，將油脂與懸浮物過濾出來，減少排放的污染物。煙罩則安裝於爐灶上方，負責有效捕捉油煙並導引至靜電機過濾。風管則連接靜電機與排煙口，負責將淨化後的空氣排出室外，整體系統協同運作，確保廚房空氣清新，符合環保規範。

 

靜電機+煙罩組如何有效除油煙？

靜電機利用高壓靜電場吸引並捕捉空氣中的油煙顆粒，將其黏附在集油板上，避免油煙進一步排放。搭配專業設計的煙罩，能最大化捕捉爐灶產生的油煙，防止油煙擴散至廚房其他區域。靜電機與煙罩組通常設計成易於拆卸和清洗，維持高效過濾效果，長時間保持廚房空氣品質。

 

靜電機+煙罩組適合哪些規模的餐飲店？

靜電機+煙罩組適用於各類餐飲店，特別是小型及中型餐飲業者如小吃店、快炒店、咖啡廳與簡餐店。其設備體積適中，安裝方便，且能有效處理中等量的油煙排放。對於大型餐飲或工廠廚房，則可能需搭配多組或更大型的除油煙設備以符合排煙需求與法規標準。

 

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